Développement de biocapteurs pour le suivi de paramètres physiologiques et la prévention de l’apparition de pathologies.
Développement de biocapteurs pour le suivi de paramètres physiologiques et la prévention de l’apparition de pathologies.
DietSee, un biocapteur du glycérol pour le suivi
de la lypolyse.
Le tissu adipeux est un tissu cellulaire complexe dont le principal rôle est de stocker l’énergie sous la forme de triglycérides. Pour couvrir les besoins de l’organisme, les «graisses» du tissu adipeux sont alors converties en énergie. Cette réaction libère du glycérol et des acides gras libres dans le flux sanguin, comme principaux biomarqueurs de la lipolyse.
